专家解读不吃早饭会得胆囊炎吗

<div style='font-size: 22px!important;line-height: 34px!important;text-align: justify!important;color: #000!important'>专家解读不吃早饭会得胆囊炎吗</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: left!important;color: #777!important;margin-top: 20px;'>甘肃工人报&nbsp&nbsp2024-09-23</div><div><img id='paperImg' style='max-width: 100%;height: auto' src='//img.founderfx.cn/epaper/202409/20/9c1ee970bac24662a3b8ed6a7e632047/3.jpg' alt='' class='page-img'/></div><p>□史树勋崔西</p><p>关于胆囊炎，网络上的说法很多，比如“只要长胆结石就会得胆囊炎”“不吃早饭容易得胆囊炎”“胆囊炎不能吃鸡蛋”等。今天，我们听听甘肃中医药大学附属医院的专家解读胆囊炎的秘密。</p><p>胆囊属于消化系统的一个脏器，在中医上，将胆归类为六腑，主要负责贮存和排泄胆汁，参与食物的消化，并且与人体的情志活动密切相关，主决断。很多人都以为胆汁是胆囊分泌出来的，其实胆汁多数是由肝脏分泌的，胆囊只是负责储存和浓缩胆汁。胆囊就像是藏在肝脏底下的一个储存浓缩器，储存并浓缩肝脏分泌的胆汁，当我们吃进食物时，小肠会产生一种“胆囊收缩素”的物质，这时胆囊收到信号后，就会将胆汁排放到肠道里帮助消化。</p><p>胆汁的分泌是持续的，肝细胞分泌约占胆汁分泌量的3/4，胆管细胞分泌的黏液物质，约占1/4。胆汁中97%是水，其他成分主要有胆汁酸与胆盐、胆固醇、磷脂和胆红素等。人的肝脏一天大约分泌800—1200ml胆汁，胆囊储存大约50ml，剩下的进入肠腔参与消化过程。在临床上，西医将胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。一般情况下胆囊里面是没有细菌的，但在特殊情况下有些病菌会进入胆囊，通常胆囊会通过胆汁把细菌冲洗排到肠道去。</p><p>当我们不吃早餐时，会造成空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石，这时胆汁的排泄会出现障碍，细菌就会在胆囊里繁殖，进而变成急性胆囊炎。与其说是不吃早饭导致了胆囊炎的发生，不如说是空腹时间过长造成了胆汁的贮存时间过久，才导致胆囊炎的发生。所以，不仅是早餐，午餐和晚餐都很重要，要规律用餐。</p><p>那么，应该怎样预防胆囊炎的发生呢？1.避免高油高脂食物摄入过多，长期营养过剩会增加胆结石的发生风险，肥胖也是胆结石、胆囊炎发生的危险因素，所以，平时吃东西要有节制。2.低胆固醇饮食：控制摄入胆固醇的总量，可以减少胆固醇结石的形成，推荐摄入量为每天＜300mg。少吃高胆固醇食物，如动物的内脏、脑花、香肠腊肉。3.多膳食纤维、维生素饮食：多膳食纤维饮食能减少胆结石的形成；维生素C对胆固醇的生成有一定抑制作用；维生素A能减少胆汁中胆固醇结晶生成；维生素K能缓解胆管痉挛。4.少食多餐：缩短进食间隔时间可以促进胆汁从胆囊里排出，减少胆汁在胆囊中的浓缩，能够有效预防胆结石。</p><p>总之，不仅要按时吃早餐，午餐晚餐也要规律饮食，避免高油高脂食物摄入过多，规律作息、适量运动，避免胆囊炎的发生，保持身体的健康。</p>

<div style='font-size: 22px!important;line-height: 34px!important;text-align: justify!important;color: #000!important'>专家解读不吃早饭会得胆囊炎吗</div><div style='font-size: 14px!important;line-height: 22px!important;text-align: left!important;color: #777!important;margin-top: 20px;'>甘肃工人报&nbsp&nbsp2024-09-23</div><p>□史树勋崔西</p><p>关于胆囊炎，网络上的说法很多，比如“只要长胆结石就会得胆囊炎”“不吃早饭容易得胆囊炎”“胆囊炎不能吃鸡蛋”等。今天，我们听听甘肃中医药大学附属医院的专家解读胆囊炎的秘密。</p><p>胆囊属于消化系统的一个脏器，在中医上，将胆归类为六腑，主要负责贮存和排泄胆汁，参与食物的消化，并且与人体的情志活动密切相关，主决断。很多人都以为胆汁是胆囊分泌出来的，其实胆汁多数是由肝脏分泌的，胆囊只是负责储存和浓缩胆汁。胆囊就像是藏在肝脏底下的一个储存浓缩器，储存并浓缩肝脏分泌的胆汁，当我们吃进食物时，小肠会产生一种“胆囊收缩素”的物质，这时胆囊收到信号后，就会将胆汁排放到肠道里帮助消化。</p><p>胆汁的分泌是持续的，肝细胞分泌约占胆汁分泌量的3/4，胆管细胞分泌的黏液物质，约占1/4。胆汁中97%是水，其他成分主要有胆汁酸与胆盐、胆固醇、磷脂和胆红素等。人的肝脏一天大约分泌800—1200ml胆汁，胆囊储存大约50ml，剩下的进入肠腔参与消化过程。在临床上，西医将胆囊炎分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。一般情况下胆囊里面是没有细菌的，但在特殊情况下有些病菌会进入胆囊，通常胆囊会通过胆汁把细菌冲洗排到肠道去。</p><p>当我们不吃早餐时，会造成空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石，这时胆汁的排泄会出现障碍，细菌就会在胆囊里繁殖，进而变成急性胆囊炎。与其说是不吃早饭导致了胆囊炎的发生，不如说是空腹时间过长造成了胆汁的贮存时间过久，才导致胆囊炎的发生。所以，不仅是早餐，午餐和晚餐都很重要，要规律用餐。</p><p>那么，应该怎样预防胆囊炎的发生呢？1.避免高油高脂食物摄入过多，长期营养过剩会增加胆结石的发生风险，肥胖也是胆结石、胆囊炎发生的危险因素，所以，平时吃东西要有节制。2.低胆固醇饮食：控制摄入胆固醇的总量，可以减少胆固醇结石的形成，推荐摄入量为每天＜300mg。少吃高胆固醇食物，如动物的内脏、脑花、香肠腊肉。3.多膳食纤维、维生素饮食：多膳食纤维饮食能减少胆结石的形成；维生素C对胆固醇的生成有一定抑制作用；维生素A能减少胆汁中胆固醇结晶生成；维生素K能缓解胆管痉挛。4.少食多餐：缩短进食间隔时间可以促进胆汁从胆囊里排出，减少胆汁在胆囊中的浓缩，能够有效预防胆结石。</p><p>总之，不仅要按时吃早餐，午餐晚餐也要规律饮食，避免高油高脂食物摄入过多，规律作息、适量运动，避免胆囊炎的发生，保持身体的健康。</p>